BAT專業咖啡師中階認證 教育部證照代碼：9344

緣起

　　Bartenders Association Taiwan中華民國國國際調酒協會，簡稱BAT，BAT於1994年加入International Bartenders Association簡稱IBA，成為會員，成為61個會員國中的其中一員，為台灣唯一加入IBA國際組織的團體，由於長期與國際接軌，以國際的經驗及結合台灣餐飲的趨勢，BAT在教育委員會的努力下，擴展了專業咖啡師初階、專業咖啡師中階，泡沫茶飲師，專業葡萄酒品鑑初階、專業葡萄酒品鑑中階，專業調酒師認證，以市場需求為導向所規劃的認證，更受到《全國技專校院校務基本資料庫證號》認可!

　　經濟起飛及生活水平提高，咖啡成為上場上最有潛力的飲料，台灣的咖啡產業逐漸走入現代人的生活並且受到重視，咖啡市場上所需要的專業人才需求增加，在加上咖啡師初階推廣深受肯定，有鑒於咖啡專業人才及市場的需求，延伸初階學習到中階壓力式花式咖啡及各國萃取咖啡方式，讓您的咖啡專業知識與技術更上一層樓。

參加資格

須符合下列其中一項資格：

1. 需取得初階專業咖啡師認證課程證書
2. 結業：通過學、術科測驗者，於課程結束後，將由調酒協會發予【中階專業咖啡師證書】。
3. 考照費2,000 元。
4. 證照考試
   
   
   1. 考測日期：意者請電洽 07-2518976 陳小姐 查詢。
   2. 中華民國國際調酒協會 入會申請書....................下載
   3. 專業咖啡師中階應檢人學、術科考測須知.........下載
   4. 專業咖啡師中階評分表.........................................下載
   5. 專業咖啡師中階報名表.........................................下載
   6. 專業咖啡師中階題卡.............................................下載
   
   繳費方式請電洽：(07) 2518976

課程內容

壓力式咖啡

1. Espresso
2. 咖啡拉花(愛心.葉子) 
3. Latte馬琪雅朵
4. 卡布奇諾 
5. 焦糖拿鐵咖啡 
6. 摩卡咖啡 
7. 冰拿鐵
8. 比利時咖啡
9. 摩卡壺咖啡
10. 越南咖啡

上課方式

講師陣容：
中華民國國際調酒協會理事長謝美美總教練 結業：通過測驗者，於課程結束後，將由本會頒發給中階專業咖啡師認證 。