TIPS飲酒安全國際認證課程 證照代碼:505710281
飲酒安全國際認證課程
緣起
中華民國國際調酒協會為推廣飲酒安全,提升售酒行為的整體服務水準,特別於美國引進TIPS(Training for Intervention ProcedureS)飲酒安全講師課程,此課程於1982年由美國開始發展,目前有超過30個國家/地區提供此課程,此課程的內容為如何判定醉酒、酒精如何影響行為、什麼是酒精濃度、服務人員如何防止客人過度飲酒、如何防止未成年請勿飲酒等。
在大部分的國家/地區販售酒類給明顯酒醉及未成年是觸法法律的,因此政府規定販售酒類人員必須接受TIPS飲酒安全課程訓練,有鑑於此,中華民國國際調酒協會現階段將此課程引進台灣之外,更重要的是把’販賣酒類應負起社會責任的觀念讓大眾了解,目前、酒駕問題在台灣層出不窮,雖然政府以加重刑責防止酒駕,但若能以美國的經驗,訓練販酒人員並由政府督導正確的飲酒/販酒環境才是爭正的治本辦法。
中華民國國際調酒協會理事長郭朝坤表示,該課程十分符合台灣目前需求,只要是餐飲業相關行業都應該有飲酒安全的概念及訓練。
通過【全國技專校院校務基本資料庫證號證書代碼: 505710281 】
參加資格
TIPS課程包含所有和酒類有關的項目
- 服務人員課程包含酒吧、餐廳、飯店等場所
- 零售商店課程包含賣場、便利商店等各個銷售酒類產品的場所
- 學生飲酒安全課程;針對高中、大學生宣導飲酒安全
對酒類安全有興趣皆可參加。
課程內容
- 飲酒安全資訊
- 如何判定酒醉
- 酒精如何影響行為
- 什麼是酒精濃度
- 服務人員如何防止客人過度飲酒
- 如何防止未成年人飲酒
- 技能培訓
- 酒醉徵兆認定
- 服務人員應有的做法
- 課程總結及測驗
上課方式
※講師陣容:TIPS認證專業講師
凡中華民國國際調酒協會、中華民國國際餐飲協會及高雄市調飲服務人員職業工會會員
- 會員上課含考照費2500元。
- 非會員上課含考照費5000元。
- 上課即需考照。
◎本證照每5年需換證一次,費用900元。
結業:通過測驗者,於課程結束後,將由Health Communications,Inc頒發給證書 。
通過名單
王o華
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江o宇
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余o祥
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李o柔
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陳o年
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李o穗
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夏o婷
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馬o雯
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郭o鎰
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陳o安
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陳o穆
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陳o承
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楊o琴
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趙o茹
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蔡o翰
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魏o璟
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羅o娟
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蘇o群
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黃o暉
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張o俊
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陳o竹
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黃o鈞
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吳o怡
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李o維
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林o豪
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塗o蓉
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鄭o辰
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何o宜
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周o玉
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楊o群
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許o文
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張o軒
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蘇o誌
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黃o瑤
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朱o男
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