2024年4月25日 星期四

高雄中央公園英迪格酒店_企業徵才

 高雄中央公園英迪格酒店_頭等艙飯店有限公司英迪格分公司

公司簡介

洲際酒店集團(InterContinental Hotels Group) 在全球擁有18個酒店品牌,遍布全球逾100個國家和地區共有6,100多家酒店,IHG優悅會的忠誠客計畫,則讓我們擁有全國超過一億多名的會員。我們的使命是以善為本,以誠待客,打造備受喜愛和信任的品牌,成為全世界最傑出的公司之一。

耳目一新的鄰間文化是英迪格酒店的品牌靈魂,全球的每一間英迪格酒店與當地的特色文化緊密相連,每一處皆展現與眾不同的設計,文化風情更吸引旅客探索解讀。我們的每一位靈感大使則秉持著Be Vibrant, Be Curious, Be Original,充滿活力且保有好奇心培養創新思維,給予顧客發自內心富於靈感的親切服務,帶著賓客一探鄰間文化其中的意涵。

 

經營理念

洲際集團願景與待客之道
  
做對的事 Do the right thing
體現關愛 Show We Care
追求卓越 Aim Higher
求同存異 Celebrate Difference
協作共贏 Work Better Together
  
用心傾聽 True Listening
誠摯的態度 True Attitude
真正的自信 True Confidence
積極響應 True Responsiveness

 

福利制度

* 法定義務保障
1.勞保
2.健保
3.勞工退休提撥金
* 獎金/禮品類
1. 年節禮品/獎金
2. 優良員工競賽獎金
* 公司制度與活動
1. 免費員工餐廳供膳/飲料/咖啡
2. 提供員工制服
3. 員工淋浴空間
4. 視職務需要配發公務機
5. 視排班需求提供空班津貼/交通津貼/大夜津貼
6. 每月慶生會活動
7. 年終尾牙同歡活動
8. 新進同仁健康檢查補助
9. 在職同仁年度健康檢查補助
10. 員工團體保險
11. 女性同仁專用哺集乳室
12. 依勞基法給予員工各類休假
13. 不定期部門聚餐
14. IHG集團 全球員工訂房暨餐飲優惠
15. 公司內部不定期餐飲/住房優惠
16. 正職同仁凡任職滿六個月以上,得申請酒店內部轉調。 任職滿十二至十八個月以上,得申請集團酒店轉調
* 教育訓練
1. 3天新進同仁訓練
2. IHG My learning 通識暨產品知識訓練
3. IHG Frontline 營運技能訓練
4. IHG HMM 哈佛大學管理職能訓練
5. 政府法定專業技能訓練
6. 跨部門技能訓練
7. 其它非專業類通識/技能訓練(不定期)

 

職稱 ]

一、酒吧副理/經理 (Assistant) Bar Manager-Pier No.1

工作內容:

1. 開發酒吧新商品並推展創新行銷策略方案,帶領團隊執行目標並評估成效。

2. 調查及分析市場動態與銷售活動。

3. 分析酒吧餐飲成本收入及營銷方案,組織酒吧行銷活動和計劃。

4. 監督酒吧餐飲品質與服務標準,確保品牌滿意度。

5. 管理人力編制和部門預算,制定工作與規章制度。

6. 擬定培育計畫,設定人才發展目標。

待遇:面議

語文條件:英文(:中等、說:中等、讀:中等、寫:中等)

上班時段:晚班、假日班、需輪班

學歷要求:高中、專科、大學

工作經驗:3年以上

上班地點:高雄市新興區中山一路4

其他條件:

1.具人員管理和培訓能力。
2.
善於溝通,並有良好危機處理能力。
3.
具創意思維、服務熱忱與親切態度。
4.
具調酒背景者尤佳。

 

二、酒吧接待 Bar Host - Pier No. 1

工作內容:

1. 顧客接待、帶位、餐點介紹。
2. 
各項餐飲服務。
3. 
協助酒水、飲品調製。
4. 
維護桌面及餐檯環境清潔。
5. 
待客人和同事積極熱情。
6. 
協助酒吧活動及專案執行。
7. 
可依需求洽談兼職職務,兼職時薪為每小時200元起,工作時間面議。

待遇:月薪34,000元以上

上班時段:晚班、假日班、17:30-02:00

學歷要求:高中以上

工作經驗:不拘

上班地點:高雄市新興區中山一路4

 

三、酒吧調酒師 Bartender - Pier No. 1

工作內容:

1. 擅長調酒及飲料調製,不定期配合酒店活動研發新款特色飲品。

2. 具備良好的酒水及各項飲品知識,熟悉及瞭解各種酒類的特性以及口味

待遇:月薪34,000元以上

語文條件:英文(:中等、說:中等、讀:略懂、寫:略懂)

上班時段:晚班、假日班、需輪班

學歷要求:高中、專科、大學

工作經驗:1年以上

上班地點:高雄市新興區中山一路4

其他條件:

1. 需有調酒經驗

2. 具專業酒類基本常識

2023年4月26日 星期三

第一屆金酒盃全國調酒大賽

 


活動目的

中式白酒是華人世界中的特有酒種,不但屬於國際七大烈酒之一、更代表東方文化底蘊。為推廣中式白酒文化並提倡理性飲酒教育,金門酒廠攜手中華民國國際調酒協會舉辦「金酒盃全國調酒大賽」,以瞭解中式白酒學術知識為基礎,擴大專業知識及技能交流,激發出年輕學子們的無限想像力,鼓勵學子扎根文化、開拓視野、邁向國際!

◎培養學生正確調酒及餐飲習慣、提高學生餐飲觀光興趣,並培養專業素質、技術。

◎提供學生健全發展環境,並培養出國際級選手,為國爭光,個人志業更上一層樓。

◎提倡餐飲從業人員重視正確的托盤專業技巧。

◎提昇台灣餐飲業的專業形象與服務品質。

◎本賽事推廣理性飲酒,並倡導未滿十八歲禁止飲酒,「酒精調製及品飲類」競賽項目限大專組參與。

活動名稱:第一屆金酒盃全國調酒大賽

主辦單位:金門酒廠實業股份有限公司

執行單位:中華民國國際調酒協會、雪芃設計顧問有限公司

競賽日期:20230523日(星期二)

競賽地點:高雄林皇宮3樓(高雄市鼓山區博愛二路99號)

參加資格:全國各大學(專)院校、高中職學生

比賽組別:

(1)   大專院校傳統調酒組

(2)   大專院校花式調酒組

(3)   大專院校中式白酒知識組

(4)   大專院校托盤競賽組

(5)   高中職中式白酒知識組

(6)   高中職托盤競賽組

(7)   高中職口布摺疊創意組

(8) 沙發創意調酒組(年滿18歲之在校學生皆可參加)


簡章連結:https://drive.google.com/file/d/19fb2G1HqDlEVlA64XLUn17ws9opczvyh/view?usp=sharing 

2022年4月12日 星期二

御盟建設股份有限公司台北分公司 The Ukai Taipei

公司簡介

在日本東京已有 50 餘年歷史的 UKAI 集團,自創業之初就秉持著「款待之心」將美味究極的食材

結合料理職人純熟精湛的技法,傳遞每個幸福的時刻;一直以來事業版圖都在日本東京的 UKAI 集

團,因御盟集團邵永添董事長在一次客座活動上,品嚐到 UKAI 感動人心的料理,就決心不計任何

代價一定要將 UKAI 集團邀請來台,也因雙方的經營理念契合,於是在 2017 年設立海外第一家分

店,更首次嘗試將 UKAI 集團其中兩大人氣業態:鐵板燒、西式燒烤,同時進駐晶英國際行館內,

一次滿足饕客們的期待。

2018 年喜迎 21 週年的御盟集團,再次與 UKAI 集團攜手創立 「The UKAI Taipei」 進駐台

北南山微風廣場,將高級鐵板燒及日式割烹同時開幕,並邀請日本著名設計師 - 森田恭通

Yasumichi Morita 一手打造,將「The Ukai Taipei」精雕細琢成台灣最頂級用餐會所,透過窗景

延伸視野俯瞰大台北的美景,遠眺基隆河蜿蜒姿態,創造令人難忘美好的回憶。

經營理念

「人」是企業最重要的資產,也是企業生命價值延續的動力,堅持「以人為本」的用人原則,期望

在紀律規範與人性化管理間取得平衡。

主要商品 / 服務項目 鐵板燒、割烹料理

御盟集團的福利制度

一、基本福利

-法定基本福利,如特休假、婚假…等

-婚喪賀奠及傷病慰問

-年度員工健康檢查

-提供員工餐點或伙食津貼

二、保險類

-勞保、健保、勞工退休金制度6%提撥

-團險

三、教育訓練

-新進人員訓練

-新進人員在職訓練

-在職同仁訓練

-英、日文語言課程

-相關專業課程訓練

御盟集團員工未來展望

御盟集團每位員工都能夠在精心安排的課程及訓練之下,擁有可晉級、可跨功能、可跨區域、可跨

品牌、甚至可跨產業的職涯發展機會。


職稱: 【The Ukai Taipei】調酒師 Food & Beverage Bartender(1 名)

工作內容:

1.進行調酒及其他飲料之調製。

2.負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。

3.定期盤點剩下的飲料與食材。

4.調整或研發各式特色調酒調飲。

5.需有餐飲服務經驗或lounge bar 工作經驗

待遇: 月薪3 萬5 以上

語文能力: 英文 (聽-中等/ 說-中等/ 讀-中等/ 寫-中等)

上班時段: 日班、晚班、假日班、需輪班

學歷要求: 專科、大學以上

工作經歷: 2 年以上

工作地點:台北市信義區松智路17 號46F

連絡方式: 請透過e-mail 聯繫

人資-Pearl (pearl.chen@ukai-tpe.com.tw)

其他條件:

1. 具有飯店或高級餐廳工作經驗者優

2. 了解餐廳作業流程及備餐事宜

3. 談吐、服儀佳;能配合輪班

2022年3月28日 星期一

【晶英國際行館Silks Club】企業徵才

 公司名稱 : 晶英國際行館Silks Club_御盟晶英酒店股份有限公司灣區分公司

工作地點 : 高雄市前鎮區中山二路199

聯絡電話 : 人資部-Joy (07) 9730189 #1503

         人資部-Ruby (07) 9730189 #1506

 

工作內容:

我們正在找一位喜愛美食,時尚,音樂與時尚潮流的調酒師。

1.進行花式調酒及其他飲料之調製。

2.負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。

3.酒吧酒品進銷存管理。

4.調整或研發各式特色調酒調飲。

5.需有餐飲服務經驗或lounge bar工作經驗

需求人數 : 1

工作待遇:月薪35,000 ~ 40,000

上班時段:日班、晚班、假日班、需輪班

工作經驗:3年以上

學歷要求:專科、大學、碩士

語文條件:英文(:中等、說:中等、讀:中等、寫:中等)

證照:丙級調酒技術士、丙級飲料調製技術士

其他條件:

 Prepare alcohol or non-alcohol beverages for bar and restaurant patrons.

 Interact with customers, take orders and serve snacks and drinks.

 Assess customers’ needs and preferences and make recommendations.

 Mix ingredients to prepare cocktails.

 Plan and present bar menu.

 Restock and replenish bar inventory and supplies.

 Stay guest focused and nurture an excellent guest experience.

 Comply with all food and beverage regulations.


福利制度

「人」是企業最重要的資產,也是企業生命價值延續的動力,堅持「以人為本」的用人原則,期望在紀律規範與人性化管理間取得平衡。

 

晶英國際行館的福利制度(下列福利事項,僅正職人員適用):

一、基本福利

-法定基本福利,如特休假、婚假…等

-婚喪賀奠及傷病慰問

-任職滿半年餐券

-各項職工活動:周年慶活動、春酒活動、模範及資深員工表揚…等

-年度員工健康檢查

-提供員工餐點或伙食津貼

 

二、保險類

-勞保、健保、勞工退休金制度6%提撥

-團保

 

三、教育訓練

-新進人員訓練

-新進人員在職訓練

-在職同仁訓練

-相關專業課程訓練

 

四、津貼類:

-大夜津貼

-宵夜津貼

-空班津貼

-特早津貼

 

御盟集團員工未來展望:

晶英國際行館每位員工都能夠在精心安排的課程及訓練之下,擁有可晉級、可跨功能、可跨區域、可跨品牌、甚至可跨產業的職涯發展機會。