第23屆亞太盃調酒大賽 台灣奪得雙料冠軍

Posted by 中華民國國際調酒協會 on 上午1:48



台灣選手郭植伶在全球最大的世界盃調酒賽事奪金

23屆亞太盃調酒大賽 台灣奪得雙料冠軍

    堪稱調酒界奧林匹克賽事「第63I.B.A.世界盃調酒大賽」59國世界頂尖調酒高手過招,台灣選手奪金。



63I.B.A.世界盃調酒大賽於929日至104日於南非開普敦舉辦,由全球最大國際調酒協會(International Bartenders Association),擁有59國會員國的國際調酒組織所主辦,台灣代表隊在郭朝坤會長的帶領下,與全世界59個會員國、超過百位世界頂尖調酒高手齊聚南非開普敦,展開一場龍爭虎鬥的調酒冠軍之爭,經過激烈的比賽,由波蘭選手奪冠,台灣得到金牌,保加利亞得到銅牌。
台灣之光  高票蟬聯亞太區會長
    在賽事之外,59個國家調酒協會的理事長與世界總會長、五大洲會長齊聚南非,展開三天兩夜的年度會議,會中討論未來世界調酒風潮,以及各國最新、最流行的調酒資訊及文化,並舉行2014-2017新任的世界總會長及五大洲會長選舉,亞太區仍由台灣郭朝坤會長再度連任,值得一提的是競爭對手為中國大陸,最後台灣以43票打敗中國11票,高票蟬連!
創下紀錄  63年來I.B.A得獎最年輕的選手
   傳統調酒郭植伶,奪得世界盃開胃酒第二名,為全球最年輕的得獎選手,成為63年來I.B.A得獎最年輕的紀錄,郭植伶就讀高雄應用科大二年級,自4歲發覺有調酒的天分,16歲跳級參加亞太盃調酒大賽榮獲冠軍,期間參加三次國際調酒大賽分別榮獲冠.亞軍,19歲的她今年挑戰調酒最高殿堂,以【Golden Shine】金色光芒,榮獲了金牌,並穿著她的招牌國旗裝上台領獎,成功的行銷台灣。

亞太盃調酒大賽  榮獲雙料冠軍

    23屆亞太盃調酒大賽於811-14日舉行,台灣派出兩位選手分別為傳統

調酒李宛柔,花式調酒陳俊燊,傳統調酒參賽國家為13個國家,花式調酒參賽

國家約11個國家,台灣選手雙雙奪冠,李宛柔就讀大仁科大,陳俊燊就讀和春

技術學院。
   
謝美美教練自去年榮獲世界總會頒發花式調酒10連霸教練,今年再度訓練選手

榮獲11連霸,再次刷新自己的紀錄。

世界盃開胃酒第二名作品

Golden Shine 金色光芒

50ml  Havava Club Anejo 3 Anos哈瓦那3年蘭姆酒
10ml  Dry Orange Liqueur不甜柑橘酒
5ml   Grand Marnier 香橙干邑白蘭地
5ml   Antica Formula-Vermouth甜苦艾酒
 




亞太盃傳統調酒冠軍作品


Almond Garden杏香花園
40ml Skyy Vodka
20ml De Kuyper Ammaretto
10ml Monin Pink Grapefruit Syrup
10ml Monin Spicy Mango Syrup
10ml Ripe Lime Juice




世界盃比賽現場照片



亞太盃現場照片


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